Все новости Тамбовской области

  • 150 килограммов некачественного мяса сняли с продажи сотрудники тамбовского Роспотребнадзора

    12.10.2017 16:43 vestitambov.ru

    Управление продолжает следить за контролем деятельности предприятий, которые осуществляют производство и продажу мясной продукции.
    В третьем квартале текущего года удельный вес проб мясной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 2,8 процента.
    Особо тщательно специалисты Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области следят за показателями идентификации продукции. Так в 3 квартале удельный вес мясной фальсифицированной продукции составил 3,9 процента, выявили 6 случаев фальсификации мясной продукции, когда в составе изделий обнаружили ДНК курицы и ДНК сои, хотя на самом деле их быть не должно.
    За третий квартал текущего года сняли с реализации 26 партий мясной продукции объемом 150 килограммов. Это мясо не соответствовало предъявляемым требованиям по результатам лабораторного контроля, было небезопасно и хранилось дольше срока годности.
    Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области

    Читать далее...

Популярные новости в соц. сетях