Все новости Тамбовской области

  • В Тамбове подготавливают сковороду, на которой пожарят 180 килограммов картофеля

    09.10.2019 17:01 top68.ru
       сегодня 17:01      44   
    Фото: пресс-служба администрации Тамбова
    В Тамбове на улице Набережной приступили к подготовке огромной чугунной сковороды. На ней во второй день Покровской ярмарки пожарят 180 килограммов картофеля с шампиньонами. Сковороду тщательно помыли. Её прокалят  с солью и смажут льняным маслом для создания антипригарного покрытия. 
    Картофель приготовят по рецепту с определённым количеством основного ингредиента, масла и соли. 
    - Жарить будут специалисты - наши заведующие производством школьных столовых. Мы выбираем сорт, мы его уже апробируем в школьных столовых на вкус. В школьных столовых он просто не может быть плохим, - отметила директор МУП «Школьник» Валентина Акимова.
    Повара используют отборный картофель сорта Рэд Скарлет из Кирсановского района. В случае дождя сковороду накроют деревянной крышкой.
    Фестиваль «Тамбовская картошка» начнётся 13 октября в 9:30. В 11:30 гостей начнут угощать картошкой с разносолами и бондарской окрошкой. Гастрономический фестиваль вошёл в ТОП-3 лучших и популярных опен-эйров в октябре.
       культуру
    фестиваль
               Тамбов
      
    Читайте также:

    Читать далее...

Популярные новости в соц. сетях